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	<title>Les chroniques gastronomiques</title>
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	<description>À la recherche de nouvelles saveurs</description>
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		<title>Pho Nam Do &#8211; Rue St-Denis</title>
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		<pubDate>Sun, 15 Jan 2012 21:21:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
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		<description><![CDATA[En matière de restaurant vietnamien, j&#8217;ai mes habitudes au Pho Tay Ho et au Y Lan (apportez votre vin) juste en face. Alors, il est plutôt rare que je m&#8217;aventure dans d&#8217;autres petits restaurants. Pourtant dans Rosemont, il ne manque &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2012/01/15/pho-nam-do-rue-st-denis/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=911&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">En matière de restaurant vietnamien, j&#8217;ai mes habitudes au Pho Tay Ho et au Y Lan (apportez votre vin) juste en face. Alors, il est plutôt rare que je m&#8217;aventure dans d&#8217;autres petits restaurants. Pourtant dans Rosemont, il ne manque pas de variété dans ce domaine.</p>
<p style="text-align:justify;">Alors un soir où nous nous trouvions près du marché Jean Talon, nous avons décidé d&#8217;essayer le Pho Nam Do situé au coin des rue St-Denis et Jean-Talon.  Vous le reconnaitrez, c&#8217;est celui qui a une grosse verrière devant. À l&#8217;intérieur,  le décor hétéroclite nous fait sentir à moitié au restaurant, à moitié chez des gens.</p>
<p style="text-align:justify;">J&#8217;aime goûter à des nouveaux mets, mais c&#8217;est rare que je commande des choses extravagantes dans des restaurants vietnamiens car lorsque je m&#8217;y rends, c&#8217;est souvent à cause d&#8217;une envie de &#8220;confort food&#8221;. Mon beau-frère, qui a voyagé au vietnam, m&#8217;a donc fait goûter à une entrée de saucisses que je n&#8217;aurais probablement jamais commandée (photo ci-dessous).</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040618.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-914" title="P1040618" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040618.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Ce n&#8217;est pas un effet visuel de la photo, les saucisses n&#8217;avaient vraiment l&#8217;air pas cuites, même si elles l&#8217;étaient. Ce n&#8217;était pas mauvais, mais je ne suis pas sûre que cela m&#8217;a convaincu. En tout cas, pour de l&#8217;exotisme, c&#8217;est réussi.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040620.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-915" title="P1040620" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040620.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Pour le reste, nous nous sommes lancés dans les classiques. La fameuse soupe Pho, le poulet grillé et le sauté de légumes servi sur nouilles frites. Pour tous ces mets, le Pho Nam Do égalise les autres restaurants vietnamiens que je connais. C&#8217;est à croire qu&#8217;ils ont presque tous les mêmes recettes.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040621.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-916" title="P1040621" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040621.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040623.jpg"><img title="P1040623" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040623.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Ce qui a rendu notre visite plus divertissante, c&#8217;est un employé (qui devait trouver le temps long) et qui a entrepris de nous montrer à faire des étoiles avec des pailles. La soirée s&#8217;est transformée en atelier d&#8217;origami de pailles, mais sans grand succès de notre côté.  Il semble que ce soit super populaire au vietnam.</p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040635.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-918" title="P1040635" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040635.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=eB_dNYMymOQ">Ici</a>, une video d&#8217;une jeune fille qui montre à faire ces étoiles.</p>
<div><a href="http://www.facebook.com/pages/Restaurant-Pho-Nam-DO/130473116984054">Pho Nam Do</a>: 7166, rue St-Denis, 278-8756</div>
<div>Urbanspoon rocks</div>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/911/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=911&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Plaisirs coupables &#8211; Rue Peel</title>
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		<pubDate>Sat, 07 Jan 2012 01:24:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Plaisirs coupables est le restaurant du chef et animateur Jean-François Plante (Saisons de Clodine). Il s&#8217;agit de son deuxième restaurant après l&#8217;Arômate, dont Plaisirs coupables occupe les anciens locaux. Le concept est axé sur le &#8220;confort food&#8221; et comme le dit leur &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2012/01/07/plaisirs-coupables-rue-peel/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=945&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Plaisirs coupables est le restaurant du chef et animateur Jean-François Plante (Saisons de Clodine). Il s&#8217;agit de son deuxième restaurant après l&#8217;Arômate, dont Plaisirs coupables occupe les anciens locaux.</p>
<p style="text-align:justify;">Le concept est axé sur le &#8220;confort food&#8221; et comme le dit leur site web, c&#8217;est un &#8220;snack bar urbain&#8221;.  Cela se transpose en un lieu un peu cheap (petites table de bois, naperons de papier et bouteille de ketchup sur la table), avec un menu plutôt cher, mais quand même plus raffiné que le snack-bar du coin.</p>
<p style="text-align:justify;">J&#8217;ai visité sur l&#8217;heure du midi et pour le lunch, j&#8217;aime plutôt manger léger. Comment ne pas s&#8217;endormir assis à votre bureau après avoir manger un repas lourd et gras? J&#8217;ai donc choisi ce qui semblait le plus léger, un filet de morue, sur légumes grillés avec tranches de bacon.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040716.jpg"><img class="alignnone  wp-image-946" title="P1040716" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040716.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">L&#8217;assiette était très belle avec toutes ces couleurs, et c&#8217;était bien bon, mais sans grand raffinement (pas de sauce ou épices spéciales), mais la cuisson était parfaite. C&#8217;était dans le menu du jour, donc pas toujours sur la carte.</p>
<p style="text-align:justify;">Mon amie n&#8217;a pas été aussi sage et s&#8217;est offert la poutine d&#8217;effiloché de canard et foie gras. C&#8217;était plutôt cochon, mais la portion était tout de même raisonnable. C&#8217;est un peu moins photogénique par contre.</p>
<p style="text-align:justify;"><strong><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040718.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-947" title="P1040718" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040718.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></strong></p>
<p style="text-align:justify;">Comptez environ 20$ par plat. Les spéciaux du jour incluent une petite salade ou une soupe. Pour le prix, je choisirais un lunch au Newtown ou à la Taverne du Square Dominion.</p>
<p style="text-align:justify;">Il y a aussi une carte de desserts qui semblaient décadents. C&#8217;est probablement le genre de truc à se permettre le soir avant une sortie au cinéma ou au centre Bell. Le midi, un immense dessert de chocolat ou de caramel à 8$, ça semble un peu exagéré.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://www.lesplaisirscoupables.com/">Plaisirs coupables</a>, 1410 rue Peel, 514-507-5689</p>
<p style="text-align:justify;">Critiques: <a href="http://hour.ca/2010/10/28/maybe-just-plain-guilty/">Hour</a>, <a href="http://www.montrealmirror.com/wp/2010/12/16/gluttonous-gratification/">Mirror</a>, <a href="http://www.tablepourdeux.com/plaisirs_coupables">Table pour deux</a>, <a href="http://dimanchematin.com/plaisirs-coupables-quand-le-paradis-de-la-bouffe-rencontre-lenfer-des-gourmets/">dimanche matin</a></p>
<p style="text-align:justify;"> </p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/1578810/restaurant/Golden-Square-Mile/Les-Plaisirs-Coupables-Montreal"><img style="border:none;width:130px;height:36px;" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/1578810/minilink.gif" alt="Les Plaisirs Coupables on Urbanspoon" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/945/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=945&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Hakata Ramen &#8211; Rue Stanley</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2012/01/02/hakata-ramen-rue-stanley/</link>
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		<pubDate>Mon, 02 Jan 2012 02:34:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Centre-ville]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine japonaise]]></category>
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		<description><![CDATA[Comme j&#8217;étais contente quand Hakata Ramen a ouvert sur la rue Stanley entre Ste-Catherine et René-Lévesque. Plus besoin de marcher jusqu&#8217;à l&#8217;ouest de Guy pour trouver une soupe ramen savoureuse. C&#8217;est devenu une habitude pour moi. Leur soupe, sans être la &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2012/01/02/hakata-ramen-rue-stanley/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=932&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Comme j&#8217;étais contente quand Hakata Ramen a ouvert sur la rue Stanley entre Ste-Catherine et René-Lévesque. Plus besoin de marcher jusqu&#8217;à l&#8217;ouest de Guy pour trouver une soupe ramen savoureuse.</p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est devenu une habitude pour moi. Leur soupe, sans être la meilleure que j&#8217;ai goûtée à Montréal (Kazu), n&#8217;est pas décevante. Je ne l&#8217;ai pas en photo ici, car je la prends toujours pour apportez.</p>
<p style="text-align:justify;">Quand j&#8217;ai eu la chance de manger sur place, j&#8217;en ai profité pour essayer des trucs qui s&#8217;apportent mal. Par exemple, l&#8217;anguille grillée dans un bol de pierre chaud ou le riz Hakata aussi dans le bol de pierre chaud. Ça n&#8217;a pas le même effet quand on le mange dans un plat de styrofoam.</p>
<p style="text-align:justify;">Les assiettes sont très belle mais j&#8217;ai trouvé que ça manquait un peu d&#8217;épices. Je m&#8217;attendais à ce que ce soit  comme un bimibap coréen, mais c&#8217;était un peu plus fade.</p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040661.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-934" title="P1040661" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040661.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040660.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-933" title="P1040660" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040660.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Outre les soupes, il y a aussi un sauté de fruits de mer à la japonaise que je recommande. C&#8217;est le numéro 28. Il est légèrement piquant et cela fait un bon lunch.</p>
<p style="text-align:justify;">Le Hakata ramen est situé dans l&#8217;ancien restaurant de sushis Dozo Izakaya.</p>
<p>Hakata ramen (<a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/1596996/restaurant/Golden-Square-Mile/Hakata-Ramen-Montreal">menu sur urbanspoon</a>), 1216 Stanley (au deuxième étage)</p>
<p>514-795-6688</p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/1596996/restaurant/Golden-Square-Mile/Hakata-Ramen-Montreal"><img alt="Hakata Ramen on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/1596996/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/932/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=932&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">Hakata Ramen on Urbanspoon</media:title>
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	</item>
		<item>
		<title>El Jibaro &#8211; Rue St-Hubert  (la suite)</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/12/16/el-jibaro-rue-st-hubert-la-suite/</link>
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		<pubDate>Fri, 16 Dec 2011 13:27:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Resto]]></category>
		<category><![CDATA[Apportez votre vin]]></category>
		<category><![CDATA[ceviche]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine péruvienne]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[petite-patrie]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>
		<category><![CDATA[Rosemont]]></category>

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		<description><![CDATA[Je vous ai déjà parlé du El Jibaro (ici) un restaurant qui sert un très très bon ceviche péruvien. J&#8217;y vais donc régulièrement quand me vient le goût du ceviche. Cependant, cette fois-ci, nous étions affamés en arrivant et nous avons &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/12/16/el-jibaro-rue-st-hubert-la-suite/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=942&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Je vous ai déjà parlé du El Jibaro (<a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2010/03/12/el-jibaro-rue-st-hubert/">ici</a>) un restaurant qui sert un très très bon ceviche péruvien. J&#8217;y vais donc régulièrement quand me vient le goût du ceviche. Cependant, cette fois-ci, nous étions affamés en arrivant et nous avons commandé une jaléa en entrée. C&#8217;était, en fait, un plat pour une personne que l&#8217;on a décidé de partager à trois. La jaléa vient aussi en format pour deux ou quatre personnes.  Et qu&#8217;est-ce que c&#8217;est cette jaléa?</p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est une montagne de poissons et de fruits de mer frit servi avec oignons marinés (comme le ceviche) et de la sauce épicée. Avec la friture, c&#8217;est vraiment cochon, mais aussi raffraichissant grâce aux oignons. C&#8217;est vraiment un plat intéressant à essayer.</p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040721.jpg"><img class="alignnone  wp-image-943" title="P1040721" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/12/p1040721.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p>El Jibaro est maintenant un apportez votre vin, raison de plus pour aller l&#8217;essayer!</p>
<p>7245 St-Hubert, Montréal, QC</p>
<p>(514) 272-3096</p>
<p>&nbsp;<br />
<a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/721116/restaurant/Montreal/Villeray/El-Jibaro-Cuisine-Peruvienne-Montreal"><img alt="El Jibaro Cuisine Péruvienne on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/721116/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/942/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=942&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">El Jibaro Cuisine Péruvienne on Urbanspoon</media:title>
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		<item>
		<title>Restaurant La Maison Kam Fung &#8211; Rue St-Urbain</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/12/04/restaurant-la-maison-kam-fung-rue-st-urbain/</link>
		<comments>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/12/04/restaurant-la-maison-kam-fung-rue-st-urbain/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 04 Dec 2011 19:38:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Resto]]></category>
		<category><![CDATA[Centre-ville]]></category>
		<category><![CDATA[Chinatown]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine chinoise]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis le temps que j&#8217;entends parler de la maison Kam fung, je suis finalement allée l&#8217;essayer. En fait, pas complètement. J&#8217;y suis allée, un soir de semaine avant un spectacle. Je pensais choisir des trucs exotiques sur leur menu qui &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/12/04/restaurant-la-maison-kam-fung-rue-st-urbain/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=898&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Depuis le temps que j&#8217;entends parler de la maison Kam fung, je suis finalement allée l&#8217;essayer. En fait, pas complètement. J&#8217;y suis allée, un soir de semaine avant un spectacle. Je pensais choisir des trucs exotiques sur leur menu qui doit avoir 15 pages. Affamée et indécise, je me suis plutôt rabattue sur un menu pour deux qui contenait des classiques qu&#8217;on aime bien au Québec.</p>
<p style="text-align:justify;">Je me promets d&#8217;y retourner pour essayer ce que mes voisins de tables commandaient et prendre un peu plus mon temps.</p>
<p style="text-align:justify;">Cela ne veut pas dire que je suis déçue de ce que nous avons commandé. C&#8217;était très bon. Mais les portions étaient énormes. J&#8217;aurais pu ramener des lunchs pour la semaine si je n&#8217;avais pas eu le spectacle. Sur la photo, ce n&#8217;est qu&#8217;un apperçu de notre repas.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/11/p1040583.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-907" title="P1040583" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/11/p1040583.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Pour 40$, le menu pour deux offre: 2 soupes wontons, 4 rouleaux impériaux, du poulet aux arachide, un nid de nouilles avec légumes, du boeuf à l&#8217;orange, des crevettes à la sauce séchuanaise, du riz vapeur et deux biscuits chinois.</p>
<p style="text-align:justify;">Si allez à ce restaurant, préparez-vous à le chercher un peu. Il faut que vous rentriez dans l&#8217;édifice qui est un mini centre d&#8217;achat asiatique. Le restaurant est au deuxième étage. C&#8217;est une grande salle avec des tables rondes. Idéalement, allez-y en groupe. Cela ne reviendra pas cher par personne et vous pourrez goûter à plein de plats.</p>
<p><a href="http://www.restaurantlamaisonkamfung.com/">Maison Kam Fung</a>,  1111, rue St-Urbain, 514-878-2888</p>
<p>Critiques: <a href="http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/restaurants/200910/09/01-910034-nouveaux-dim-sum-sur-la-rive-sud.php">La Presse </a>(pour celui de Brossard), <a href="http://backstagetraveler.blogspot.com/2011/07/dim-sum-at-la-maison-kam-fung.html">Backstage Traveler</a>, <a href="http://bouchepleine.wordpress.com/2011/01/24/pour-lamour-des-dumplings/">la bouche pleine</a>, <a href="http://foodguymontreal.com/2010/12/10/time-for-dim-sum-maison-kam-fung/">Food Guy Montreal</a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/898/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=898&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		</media:content>
	</item>
		<item>
		<title>Restaurant Thailande &#8211; Rue Bernard</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/11/26/restaurant-thailande-rue-bernard/</link>
		<comments>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/11/26/restaurant-thailande-rue-bernard/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 26 Nov 2011 15:34:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Resto]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine thailandaise]]></category>
		<category><![CDATA[Mile-end]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[Le décor du restaurant Thailande, surtout du côté de la verrière, ne semble pas avoir bouger depuis son ouverture &#8230; en 1987. Comme c&#8217;était ma première visite au restaurant, je ne peux dire si la nourriture a changé depuis ce &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/11/26/restaurant-thailande-rue-bernard/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=896&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Le décor du restaurant Thailande, surtout du côté de la verrière, ne semble pas avoir bouger depuis son ouverture &#8230; en 1987. Comme c&#8217;était ma première visite au restaurant, je ne peux dire si la nourriture a changé depuis ce temps, mais ce que je peux dire c&#8217;est que tout était savoureux. Sans doute ce qui explique la longévité de ce restaurant.</p>
<p style="text-align:justify;">Sur le menu, beaucoup de choix de sautés ou de caris (jaunes, verts ou rouges).  Tous offerts à prix doux (entre 11 et 16$ environs). Ce n&#8217;est que quelques dollars de plus que ce qu&#8217;on sert dans la chaîne Thai Express, mais en plus délicat, plus généreux et plus authentique.</p>
<p style="text-align:justify;">Nous avons commandé un sauté de tofu aux arachides et épinards frits et un cari vert au poulet.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/11/p1040582.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-903" title="P1040582" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/11/p1040582.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Le restaurant a aussi une liste de spécialités maison dont le prix varie entre 20$ et 26$.  Et pour les chanceux qui travaillent dans ce coin, un spécial du midi.</p>
<p><a href="http://restaurantthailande.com/">Restaurant Thailande</a>, 88 Bernard Ouest, 514-271-6733</p>
<p>Critiques: <a href="http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/restaurants/201007/30/01-4302546-thailande-fraicheur-allumee-dans-le-mile-end.php">La Presse</a>, <a href="http://deboucheatable.com/2011/05/21/restaurant-thailande/">De bouche à table</a>.</p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/722785/restaurant/Montreal/Plateau-Mont-Royal/Restaurant-Thailande-Montreal"><img alt="Restaurant Thailande on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/722785/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/896/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=896&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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			<media:title type="html">Restaurant Thailande on Urbanspoon</media:title>
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		<title>Burgundy Lion &#8211; Rue Notre-Dame Ouest</title>
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		<comments>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/25/burgundy-lion-rue-notre-dame-ouest/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 25 Oct 2011 15:48:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
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		<category><![CDATA[British Pub]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine Britanique]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[Petite-Bourgogne]]></category>
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		<description><![CDATA[Voici un resto/pub que j&#8217;ai visité l&#8217;hiver dernier. En plein mois de mars, c&#8217;était une belle suggestion. Puis j&#8217;ai oublié d&#8217;en parler. Quand j&#8217;y ai repensé cette été, je ne trouvais pas que ce que j&#8217;avais mangé était un bon &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/25/burgundy-lion-rue-notre-dame-ouest/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=630&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Voici un resto/pub que j&#8217;ai visité l&#8217;hiver dernier. En plein mois de mars, c&#8217;était une belle suggestion. Puis j&#8217;ai oublié d&#8217;en parler. Quand j&#8217;y ai repensé cette été, je ne trouvais pas que ce que j&#8217;avais mangé était un bon conseil sous la chaleur. Puis, l&#8217;automne est arrivé et c&#8217;est redevenu le genre de bouffe qu&#8217;on a envie de manger.</p>
<p style="text-align:justify;">Comme vous l&#8217;avez sans doute deviné, le Burgundy Lion est un pub british, où l&#8217;on va pour prendre une bière. Comme dans les pubs, il y a de la bouffe  pas mal &#8220;greasy spoon&#8221;, mais avec une coche au-dessus de ce qu&#8217;on est habitué.</p>
<p style="text-align:justify;">Le pot-au-feu d&#8217;agneau braisé (ci-bas) recouvert de pommes de terre tranchées en est un bonne exemple. C&#8217;était savoureux et la très bonne salade venait équilibrer le repas.  </p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040283.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-696" title="P1040283" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040283.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Ceux qui sont traditionels et ne mangent que du poisson le vendredi seront gâtés avec le &#8220;fish and chips&#8221; fait avec des gros morceaux de poisson (dont j&#8217;ai malheureusement oublié la sorte).</p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040284.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-697" title="P1040284" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040284.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p>Bien sûr, le classique gros hamburger plaira à pas mal tout le monde.</p>
<p><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040285.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-698" title="P1040285" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/04/p1040285.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p>C&#8217;est bien agréable de sortir dans le quartier de la &#8220;Petite-Bourgogne&#8221; qui est pas mal en ébullition depuis quelques années.</p>
<p><a href="http://www.burgundylion.com/">Burgundy Lion</a>: 2496 Notre-Dame Ouest, 514.934.0888</p>
<p>Critiques: <a href="http://www.voir.ca/publishing/article.aspx?zone=1&amp;section=21&amp;article=59803">Voir</a>, <a href="http://www.hour.ca/food/food.aspx?iIDArticle=15753">Hour</a>, <a href="http://www.montrealgazette.com/life/England+down+street/1495780/story.html">Gazette</a>, <a href="http://www.hour.ca/food/food.aspx?iIDArticle=15753">La Tablée</a>, <a href="http://www.cheapethniceatz.com/2009/01/21/burgundy-lion-pub/">Cheap Ethnic Eatz</a>, <a href="http://www.tablepourdeux.com/showEntries&amp;ID=512">Une table pour deux</a></p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/1420593/restaurant/Sud-Ouest/Burgundy-Lion-Montreal"><img alt="Burgundy Lion on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/1420593/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/630/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=630&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Pizzeria Magpie &#8211; Rue Maguire</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/18/pizzeria-magpie-rue-maguire/</link>
		<comments>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/18/pizzeria-magpie-rue-maguire/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 18 Oct 2011 15:19:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Resto]]></category>
		<category><![CDATA[Mile-end]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[Pizza]]></category>
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		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[En plein coeur du Mile-End, à quelques pas de la rue St-Laurent sur la petite rue Maguire, la pizzeria Magpie fait parler d&#8217;elle. Encensée par les blogueurs, on dit que la pizza y est fabuleuse ou serait-ce plutôt le petit &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/18/pizzeria-magpie-rue-maguire/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=821&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">En plein coeur du Mile-End, à quelques pas de la rue St-Laurent sur la petite rue Maguire, la pizzeria Magpie fait parler d&#8217;elle. Encensée par les blogueurs, on dit que la pizza y est fabuleuse ou serait-ce plutôt le petit côté &#8220;hip&#8221; du Mile-End qui y attirent les foules?</p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est ce que j&#8217;ai voulu vérifier lors d&#8217;une récente visite. Pas de réservations, nous arrivons à l&#8217;ouverture. On nous trouve une table &#8220;in extremis&#8221;, en déplaçant un client. &#8220;Merci monsieur le bon samaritain&#8221;!</p>
<p style="text-align:justify;">Le décor est charmant, chaleureux et vintage, on se croirait entre deux époques, c&#8217;est réussi. Les pizzas au menus semblent alléchantes et ce qu&#8217;on voit sortir du four aussi.</p>
<p style="text-align:justify;">Un de nous qui travaille dans le quartier, nous recommande fortement d&#8217;essayer les salades, car même un &#8220;pas salade&#8221; comme lui, ne peux résister.  C&#8217;est vrai la salade de roquette (8$) est délicieuse. La salade de crevettes, au menu ce jour là, est aussi très bonne, mais au prix  non-affiché  qu&#8217;elle était (16$), elle se devait bien de l&#8217;être.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/p1040548.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-856" title="P1040548" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/p1040548.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Pour les pizzas, nous avons tenté la pizza aux artichauts, épinard, pecorino fontina, parmesan et sauce tomate (16$). Un délice. L&#8217;abondance de légumes et le goût prononcé du fromage nous ont séduit.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040551.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-857" title="P1040551" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040551.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Il y avait aussi à l&#8217;ardoise une pizza au fromage de chèvre, charcuterie, figues et oignons caramélisés(20$). Elle patissait du contraste avec la pizza aux artichauts. Sur papier l&#8217;ensemble était séduisant et pas mauvais en bouche, mais manquait clairement de &#8220;punch&#8221;.  Mais dans les deux cas, la croute était délicieuse.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040552.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-858" title="P1040552" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040552.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Un seul bémol.  Je n&#8217;aime pas trop m&#8217;étendre sur mes histoires personnelles, mais nous avons eu une mauvaise expérience avec une employée.  Et une autre fois, nous avons commandé par téléphone pour aller chercher et nous avons aussi eu du mauvais service et beaucoup d&#8217;attente (on nous avait assuré que ce serait prêt pour une certaine heure même si nous avions dit qu&#8217;on pouvait leur laisser plus de temps &#8211; on a finalement attendu une demi-heure au restaurant).</p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est malheureux, car l&#8217;endroit a tout pour être une petite place chaleureuse.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://pizzeriamagpie.com/">Pizzeria Magpie</a> &#8211; 16 rue Maguire, Montréal, 514-507-2900</p>
<p>Autres critiques: <a href="http://hour.ca/2010/11/11/one-in-the-hand/">Hour</a>, <a href="http://www.cyberpresse.ca/vivre/cuisine/restaurants/201101/14/01-4360056-magpie-de-la-bonne-pizza-dans-le-mile-end.php">La Presse</a>,  <a href="http://www.montrealmirror.com/wp/2010/10/28/nice-slice/">Mirror</a>,  <a href="http://lesdessousdemontreal.com/2010/09/22/voila-magpie/">Les dessous de Mtl</a>, <a href="http://www.montrealfoodie.com/2011/01/pizzeria-magpie/">Montreal Foodie</a>, <a href="http://www.shutupandeat.ca/2010/12/17/a-new-bird-on-the-main-pizzeria-magpie/">Shut up and eat</a>,</p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/1547139/restaurant/Plateau-Mont-Royal/Pizzeria-Magpie-Montreal"><img alt="Pizzeria Magpie on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/1547139/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/821/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=821&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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	</item>
		<item>
		<title>Un souper presque parfait</title>
		<link>http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/12/un-souper-presque-parfait/</link>
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		<pubDate>Wed, 12 Oct 2011 20:43:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Découverte culinaire]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Un souper presque parfait]]></category>

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		<description><![CDATA[Ma belle-soeur a lancé l&#8217;invitation, il y a quelques mois, pour un souper presque parfait chez elle. Nous avons accepté en disant que nous les recevrions par après chez nous sous le même thème. Après avoir participé à ce souper, &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/12/un-souper-presque-parfait/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=792&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Ma belle-soeur a lancé l&#8217;invitation, il y a quelques mois, pour un souper presque parfait chez elle. Nous avons accepté en disant que nous les recevrions par après chez nous sous le même thème.</p>
<p style="text-align:justify;">Après avoir participé à ce souper, je peux dire que la barre est haute. Son copain, qui était devant les fournaux, a un talent naturel pour la cuisine. Je suis sûre qu&#8217;il pourrait faire compétition aux apprenti-chefs de l&#8217;émission Les Chefs même s&#8217;il n&#8217;a pas de formation dans ce domaine.</p>
<p style="text-align:justify;">Le souper était aussi beau que bon, alors voici en exclusivité, les images de ce super souper.</p>
<p style="text-align:justify;">Pour commencer, des bulles, question de mettre tout le monde dans l&#8217;ambiance.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/img_2980.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-863" title="IMG_2980" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/img_2980.jpg?w=500&#038;h=333" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">En entrée, le trio de verrine. Un pétoncle au safran cuit à la perfection, un morceau de lotte, poisson qu&#8217;on n&#8217;achète pas si souvent, mais gouteux, ainsi qu&#8217;une salsa, mangues et crevettes. Un régal en bouche et pour les yeux.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/img_2984.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-864" title="IMG_2984" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/img_2984.jpg?w=500&#038;h=333" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Nous poursuivons avec une salade de roquettes et de poires.  Puis, pour le plat principal, du magret de canard avec une cuisson parfaite, même si nous étions huit et que c&#8217;est difficile à garder jûteux, accompagné d&#8217;une sauce aux canneberges, de patates rates et fêta, ainsi que de tête de violons.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/img_2997.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-865" title="IMG_2997" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/img_2997.jpg?w=500&#038;h=333" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Pour dessert, la fraîcheur était de mise avec un granité au cidre de glace et des fruits trempés dans le chocolat.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/img_3003.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-866" title="IMG_3003" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/img_3003.jpg?w=500&#038;h=333" alt="" width="500" height="333" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Pour couronner le tout, ils nous ont servi une assiette de fromages québécois.</p>
<p style="text-align:justify;"><img class="alignnone size-full wp-image-867" title="IMG_3004" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/img_3004.jpg?w=500&#038;h=333" alt="" width="500" height="333" /></p>
<p style="text-align:justify;">J&#8217;ai hâte de leur rendre la pareille, mais j&#8217;ignore pour l&#8217;instant ce que je pourrais cuisiner. Il va falloir que je teste plusieurs recettes d&#8217;ici là.</p>
<p style="text-align:justify;">Malheureusement, pas d&#8217;adresse à vous donner cette fois!</p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/792/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=792&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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		<title>Le Newtown &#8211; Rue Crescent</title>
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		<pubDate>Wed, 05 Oct 2011 15:18:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Les chroniques gastronomiques</dc:creator>
				<category><![CDATA[Resto]]></category>
		<category><![CDATA[Centre-ville]]></category>
		<category><![CDATA[Crescent]]></category>
		<category><![CDATA[Cuisine Nord-américaine]]></category>
		<category><![CDATA[lunch]]></category>
		<category><![CDATA[menu midi]]></category>
		<category><![CDATA[Montréal]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant]]></category>

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		<description><![CDATA[Comme les chats, le Newtown a eu plusieurs vies. Des bonnes et des moins  bonnes.  En allant y luncher ce midi, j&#8217;ai constaté que s&#8217;en était une très bonne présentement. Cela s&#8217;explique par la présence de Martin Juneau (qui a &#8230; <a href="http://chroniquesgastronomiques.wordpress.com/2011/10/05/le-newtown-rue-crescent/">Lire la suite <span class="meta-nav">&#8594;</span></a><img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=819&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align:justify;">Comme les chats, le Newtown a eu plusieurs vies. Des bonnes et des moins  bonnes.  En allant y luncher ce midi, j&#8217;ai constaté que s&#8217;en était une très bonne présentement. Cela s&#8217;explique par la présence de Martin Juneau (qui a gagné le Championat Culinaire canadien en 2011) aux commandes de la cuisine.</p>
<p style="text-align:justify;">Le menu du midi est une belle option pour essayer ce restaurant sans que ça coûte une fortune.  Pour une entrée et un repas, on paye 20$. C&#8217;est raisonnable quand on sait que beaucoup de restaurants bien ordinaires chargent 15$ pour les repas du midi.</p>
<p style="text-align:justify;">Un peu étrange, par contre, que de manger au premier étage. Ceux qui ont fréquenté cet endroit dans le passé me comprendront,  il m&#8217;inspire plus un 5 à 7 qu&#8217;un repas. J&#8217;aurais préféré manger au 2e.</p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;est vite oublié quand nous recevons nos assiettes. Voyez vous-même sur les photos, c&#8217;est une superbe présentation. Nous sommes dans un grand restaurant.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/p1040537.jpg"><img title="P1040537" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/09/p1040537.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">En entrée donc j&#8217;ai choisi les croquette de saumon et salade de jeunes pousses et oignons marinés. Alors que ma compagne a commandé un effiloché de porc avec rémoulade de céleri rave.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040538.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-850" title="P1040538" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040538.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">Au repas, le filet de saumon était servie sur des légumes racines en ruban et entouré de purée de courge. Pour un effet assez automnal. De mon côté, l&#8217;assiette de risotto était immense avec, au milieu, des crevettes géantes  panées. Le risotto était au maïs et aux calmars avec un petit goût citronné qui le rendait moins lourd qu&#8217;un risotto traditionnel.</p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040539.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-851" title="P1040539" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040539.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;"><a href="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040540.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-852" title="P1040540" src="http://chroniquesgastronomiques.files.wordpress.com/2011/10/p1040540.jpg?w=500&#038;h=375" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align:justify;">C&#8217;était quand même trop pour un dîner, alors j&#8217;ai demandé à ramener le restant. C&#8217;est moi qui avait le meilleur lunch au bureau le jour suivant!!</p>
<p>Adresse: 1476 rue Crescent, 514-284-6555</p>
<p><a href="http://www.urbanspoon.com/r/67/721991/restaurant/Montreal/Golden-Square-Mile/Newtown-Montreal"><img alt="Newtown on Urbanspoon" src="http://www.urbanspoon.com/b/link/721991/minilink.gif" style="border:none;width:130px;height:36px;" /></a></p>
<br />  <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gocomments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/comments/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godelicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/delicious/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gofacebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/facebook/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gotwitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/twitter/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/gostumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/stumble/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/godigg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/digg/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <a rel="nofollow" href="http://feeds.wordpress.com/1.0/goreddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/"><img alt="" border="0" src="http://feeds.wordpress.com/1.0/reddit/chroniquesgastronomiques.wordpress.com/819/" /></a> <img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=chroniquesgastronomiques.wordpress.com&amp;blog=7709931&amp;post=819&amp;subd=chroniquesgastronomiques&amp;ref=&amp;feed=1" width="1" height="1" />]]></content:encoded>
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