Ici, ce n’est pas mes recommandations personnelles, mais plutôt celles qui m’inspirent. Un genre liste de resto à essayer.
Les recommandations de Marie-Claude Lortie , de La Presse, pour 2012: Le Bouillon Bilk, Le Filet, l’Hostaria, le Van Horne, les Satay Brother.
Elle suggère aussi le Omma, restaurant coréen, dans le Mile-End.
Best fine dining restaurant 2011 par Lesley Chesterman de la Gazette: Joe Beef, Salle à manger, Van Horne, Osteria Venti, Laurie Raphael, Les 400 coups, Lawrence, Damas, Thai grill et le Taj.
Best casual restaurant 2011 par Sarah Musgrave de la Gazette: Icehouse, Beirut Garage, Sain Bol, Aryana, Parisa, 5000 ans (NDG).
Pour ceux en manque d’inspiration, Thierry Daraize du Journal de Montréal, a décerné une panoplie de coups de coeur pour 2011. Le Journal Voir aussi. Et ça continu avec le journal Hour.