Archives de Tag: izakaya

Big in Japan – Rue St-Laurent

Quel restaurant hétéroclite! Quand on m’a dit qu’il y avait un nouvelle isakaya sur St-Laurent, j’ai pensé à quelque chose comme Kazu ou encore décor en bambou. de l’extérieur Big in Japan ressemble à un fast-food, avec des tables et chaises fixe. À l’intérieur, c’est un mélange des genres plutôt kitsch.

Au fond, il y a des banquettes rondes et c’est plutôt sympathique, comme le service d’ailleurs. C’est l’heure du 5 à 7, il y a des bières japonaises au menu, mais je prends plutôt un soda, avec une bouteille franchement originale. Le goût par contre rappellait notre « cream soda ».

Le concept est plutôt plat à partager. Nous testons l’assiette de fromage japonais dans la sauce tomate ainsi que des gyozas (dumpling japonais).  Puis des moules au safran et beurre. Des sandwichs cuits à la vapeur, deux au porc, deux version chili. Puis un plat au menu du jour, des calmars et pâtes.

Tout ce que nous avons goûté était très bon, sauf les calmars, sauce trop crémeuse qui tombait sur le coeur.

Pour dessert, nous avons pris un genre de flotteur de crème glacé servi sur corn flake avec pate de fève rouge (le classique japonais).  C’était bon.

Il n’y a rien qui m’a fait vraiment trippé, mais l’ensemble m’a vraiment plu. J’y retournerai certainement pour goûter d’autres spécialités au menu. Passez-y si vous êtes dans le coin. Ce n’est pas très cher et c’est vraiment différent de ce qu’on connait. C’est un mini-voyage au Japon à faible coût.

Ça nous à coûter 100 $ à 3 pour être complètement bourrés. Taxes, pourboires, et deux bières incluses.

 Big in Japan: 3723, boulevard St-Laurent, 514-847-2222

Critiques: La Presse, Gazette, Voir, Midnight Poutine, 2 capricieux, shut up and eat, Pretexte

Kazu – Rue Ste-Catherine Ouest

Ah!!! Kazu, mon nouvel amour. Ok,peut-être pas tant que ça, mais je dois dire que la cuisine de Kazu est vraiment différente de ce qu’on mange ailleurs, que les prix sont raisonnables, que ça m’apparait quand même santé, que le personnel est sympathique, malgré une certaine barrière de la langue et que c’est accessible pour ceux qui travaillent au centre-ville. Ce qui fait donc de Kazu, un grand champion des lunchs!.

Qu’est-ce qu’on y mange? Dans cet izakaya (petit bistro japonais), il y avait, sur l’heure du lunch, quatre menus différents. Un bol végétarien, ce que j’ai commandé. C’était succulent! Un beau bol blanc, avec du riz gluant, du tofu dans une sauce délicieuse, des champignons et légumes marinés, le tout couvert de salades, et herbes diverses. Mélangé, comme la serveuse me l’a recommandé, c’était très savoureux, tellement que j’ai tout mangé jusqu’au dernier grain de riz.

Ensuite, il y avait le bol de saumon. Saumon, façon tartare, servie sur du riz, accompagné de salade et de nouilles frites, qu’on peut voir plus bas sur la photo. Il y avait aussi des hamburgers de saumon, qui semblaient si délicieux qu’on a regretté un instant notre choix (c’était avant d’être servi).

J’oubliais, avant les repas, on nous sert soit une soupe miso ou une petite salade. Tout mini, tout sympathique.

Puis pour dessert, extase, il y a de la crème glacé molle maison. Elle peut être recouverte de thé vert matcha ou de café. Les deux sont très bonnes, mais le café se démarque encore plus par son goût prononcé.

Bref, une facture de 15 à 20 $ incluant taxes et pourboires. J’y retourne pour sûr!

KAZU: 1862 Rue Sainte-Catherine Ouest, Montreal, QC (Entre St-Mathieu et St-Marc)

(514) 937-2333

Critiques: La Presse, Hour